ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ - ಕರುಳಿನ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್, ಇಂಟ್ರಾಮಸ್ಕುಲರ್, ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್, ಇಂಟ್ರಾ-ಅಬ್ಡೋಮಿನಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವು ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.
ಅಭಿದಮನಿ ಪೋಷಣೆ - ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಭಿದಮನಿ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ-ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.
ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರೈಕೆ - ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಯಸ್ಕರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆ 24-32 kcal/kg·d, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೂತ್ರವನ್ನು ರೋಗಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು.
ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಕೊಬ್ಬು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 1 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಸಾರಜನಕ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅನುಪಾತ:
ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ದ್ವಿಶಕ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (NPC).
(1) ಶಾಖ ಸಾರಜನಕ ಅನುಪಾತ:
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 150kcal: 1g N;
ಆಘಾತಕಾರಿ ಒತ್ತಡ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಸಾರಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಬೆಂಬಲದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಶಾಖ-ಸಾರಜನಕ ಅನುಪಾತವನ್ನು 100kcal:1g N ಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
(2) ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಅನುಪಾತ:
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, NPC ಯ 70% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಿಂದ ಮತ್ತು 30% ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ನಿಂದ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಆಘಾತದಂತಹ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡೂ 50% ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ: 70 ಕೆಜಿ ರೋಗಿಗಳು, ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನೀಡುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರಾವಣದ ಪ್ರಮಾಣ.
1. ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 70kg×(24——32)kcal/kg·d=2100 kcal
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ: ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ-2100 × 70% = 1470 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು-2100 × 30% = 630 kcal
3. 1 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಸಾರಜನಕ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ:
ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ = 1470 ÷ 4 = 367.5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ = 630 ÷ 9 = 70 ಗ್ರಾಂ
4. ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕದ ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ: (2100 ÷ 150) ×1g N = 14g (N)
14×6.25 = 87.5 ಗ್ರಾಂ (ಪ್ರೋಟೀನ್)
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-16-2021